Ansvarsfull alkoholservering (AAS)
Försäkra dig om att all din personal följer de lagar och regler som krävs. Denna utbildning är speciellt framtagen för din personal. Klarat prov ger ett intyg som visar att man har goda kunskaper inom alkohollagen.
Intyget är personligt och ger dig ett kvitto på att personalen kan allt de behöver för att du ska vara trygg med din personal.
Utbildningen gäller i 6 månader (det sker ingen automatisk förnyelse).
Vi rekommenderar alla som arbetar kring en restaurangverksamehet att gå denna utbildning. Servitriser, servitörer, bartenders, diskplockare, ordningsvakter och entrévärdar. Det är en billig försäkring då följderna av att inte utbilda sin personal kan leda till näringsförbud, indraget tillstånd och t.o.m. fängelse och böter för både personal och krögaren. Med utbildad personal så slipper du oroa dig för detta.
Kursen
innehåller följande.
Varaktighet
Utbildningen tar mellan 2-5 timmar beroende på erfarenhet. Man ska svara rätt på minst 72 av 90 möjliga poäng (80%) för att få godkänt.
Efter 6 månader upphör utbildningen och vill du fortsätta måste du betala för en ny period. Detta måste du som kund i så fall göra, det sker inte automatiskt.
