Hur många frågor har ni?

Vi har ca 200 frågor. Dessa frågor är vad du behöver lära dig för att vara säker på att klara kommunens prov. På provtillfället hos kommunen får du 60 [...]

Vad kostar det att söka tillstånd?

Det är i huvudsak två avgifter att hålla reda på: Ansökningsavgift Ansökningsavgiften ska täcka kostnaden för handläggning av ansökan. I handläggningen ingår bland annat remisshantering, besök på serverinsstället, beredning [...]

Vilka regler gäller för matutbudet?

Tillståndshavaren ska kunna tillhandahålla lagad eller på annat sätt tillredd mat. Att maten ska vara lagad eller tillredd innebär att råvaror på något sätt ska ha förädlats. Enbart sallader [...]

Vilka regler gäller för köket?

Restaurangen ska ha ett eget kök som möjliggör att ett varierat utbud av maträtter kan tillhandahållas. Jämför skillnaden med den tidigare bestämmelsen i 7 kap. 8 § alkohollagen (1994:1738) [...]

Till toppen