Serveringslokalen ska omfatta ett visst avgränsat utrymme och vara överblickbar, vilket är grundläggande för alla typer av serveringstillstånd enligt 8 kap. 14 § alkohollagen (2010:1622) och regeringens proposition 1994/95:89, [...]

En grundläggande förutsättning för restaurangverksamhet är att lokalen är registrerad som livsmedelsanläggning enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004. Det innebär att de livsmedelshygieniska krav som gäller inom [...]

Anmälan om serveringsansvarig personal Köpeavtal alternativt hyres- eller arrendeavtal Hyreskontrakt Finansieringsplan. Du måste kunna visa varifrån pengarna kommer. Registreringsbevis för bolaget eller den enskilda firman. Uppgift om ägarförhållanden Uppgift [...]

Ditt företag måste vara registrerat hos Skatteverket för F-skatt, moms och arbetsgivaravgifter. Du får inte ha några allvarligare ekonomiska anmärkningar, t.ex. konkurs eller betalningsanmärkningar. Du måste kunna visa hur [...]

Du får inte vara straffad för något allvarligare brott de senaste tre åren. Du måste visa att du har kunskaper om alkohollagen. Kommunen kan kräva att du gör ett [...]

Du ansöker om serveringstillstånd i den kommun där restaurangen ligger. Ansökningsblanketter och övriga anvisningar hittar du på de flesta kommuners hemsida. Kommunen tar ut en ansökningsavgift som varierar från [...]